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Si Blanco

Blanco

Sí es una gama de vinos jóvenes y dinámicos, la más fresca y divertida que ofrecemos a nuestros clientes, además de ser la más flexible, fácilmente adaptable para crear sintonías con platos diferentes.

4,20

144 disponibles

Sí es una gama de vinos jóvenes y dinámicos, la más fresca y divertida que ofrecemos a nuestros clientes, además de ser la más flexible, fácilmente adaptable para crear sintonías con platos diferentes. Nuestro Sí es la respuesta a las diferentes posibilidades que la vida nos ofrece en nuestro camino y a cualquier edad. En la etiqueta podemos ver el dibujo de una silueta estilizada reaccionando a las polivalentes oportunidades que la vida nos proporciona, en ocasiones se manifiestan más alegres y fáciles de abordar en otras se nos presentan en forma de retos, ¡nuestro SI es la respuesta a la aceptación de éstas manifestaciones, para rectificar con un no siempre hay tiempo!

Nota de cata

Color: Amarillo pálido casi transparente con ligeros reflejos verdes.
Nariz:  afrutado, con notas de flores blancas, con agradable toques cítricos y de frutas tropicales ,largo y elegante.
Boca: Sedoso e intenso bien estructurado, redondo y refrescante

Elaboración

Cada variedad se cosecha y se fermenta por separado., se seleccionan los mostos y empieza la fermentación alcohólica. Trasiego después de la fermentación alcohólica, mezcla de vinos varietales, clarificación, estabilización tartárica y micro filtración antes del embotellado.

Gastronomía y recomendaciones

Es un vino ideal para tomar como aperitivo o acompañar platos ligeros de pescado como sushi y sashimi, pasta y arroz, carnes blancas.

Tipología: Vino joven
Variedades de uva: Xarel·lo, Chardonnay, Sauvignon Blanc.
Grado alcohólico: 11.5º (%vol)

Acidez total (a.t.): 5-5.5 g/l
Azúcares residuales: < 2 g/l
Denominación de origen: Penedés